A laktózérzékenység a népesség háromnegyedét érinti kisebb-nagyobb mértékben, felnőtteket és gyermekeket, férfiakat és nőket egyaránt.
A laktózintolerancia, azaz a tejcukor feldolgozására való képtelenség a lakosság 75 százalékát érinti valamilyen mértékben. A bizonyítottan laktózérzékenyek aránya 33 százalék.
A betegséget a laktózt lebontó enzim, a laktáz csökkent mennyisége vagy hiánya váltja ki. Az emészthetetlen anyag a szervezetben felhalmozódva számtalan kellemetlen tünetet okoz.
Megkérdeztünk néhány laktózintoleranciában szenvedőt, mik a laktózérzékenység tünetei, melyek a legkellemetlenebb közülük, melyek jelentkeznek a leghevesebben és melyek enyhébbek.
Elmondásuk alapján a kellemetlen tünetek általában a laktóztartalmú élelmiszerek fogyasztása után fél–két órával jelentkeznek.
Hevességük függ az intolerancia súlyosságától (mennyi laktázt képes termelni a beteg szervezete) és az elfogyasztott tejtermék vagy más élelmiszer mennyiségétől.
Mi okozza a laktózérzékenység tüneteit?
Nemcsak maga a tej okoz tüneteket, hanem a többi tejtermék, a joghurt, a kefir, a sajt vagy a tej alapú készítmények, például a fagylalt vagy különböző sütemények is. Egyesek akkor is tapasztalják a laktózérzékenység tüneteit, ha csupán egy gombóc fagylaltot nyalnak el, mások csak nagyobb mennyiség, például fél liter tej elfogyasztása után.
A laktózérzékenység jelei erőteljesebben jelentkeznek a több laktózt tartalmazó élelmiszerek, például tej fogyasztása után. A savanyított tejtermékekben – joghurt, kefir – már kevesebb tejcukor található, a hosszú ideig érlelt kemény sajtokban pedig már elhanyagolható a mennyisége.
Mivel a laktóz vízoldékony anyag, a tejtermékek vizes részében található, nem pedig a zsírosban. Ezért a sovány tej erőteljesebb tüneteket okozhat, mint a zsíros, illetve más zsíros tejtermékek, mint a vaj vagy a tejszín. Azonban nemcsak a tejtermékek, hanem az adalékanyagként vagy nyomokban laktózt tartalmazó élelmiszerek is kiválthatnak tüneteket, például a kenyér vagy más péksütemények, a reggelizőpelyhek, a levesporok, a konzervek, a salátaöntetek, a rágcsálnivalók, a kekszek, felvágottak vagy a margarin.
Mik a laktózérzékenység legjellemzőbb tünetei?
A laktózérzékenyek elmondása szerint elsősorban emésztőrendszeri problémák jelentkeznek például:
- hasfájás
- puffadás, túlzott gázképződés
- hasmenés
- székrekedés
- hányinger, hányás
Az laktóz-intoleranciában szenvedőkben általában úgy tudatosul a probléma, hogy összefüggést vélnek felfedezni a tejfogyasztás és a tünetek között, illetve a tejtermékek kizárásával megszabadulnak a kellemetlenségektől.
Ha Ön tapasztalja a tüneteket, érdemes gasztroenterológus szakemberhez fordulni, hogy a gyanúja bizonyítást nyerjen. Laktóz-intolerancia vizsgáló központok.
Hasonló tüneteket egyéb betegségek is okozhatnak, ezért mindenképpen érdemes laborvizsgálattal igazolni.
Forrás: https://laktozerzekeny.hu/laktozerzekenyseg-tunetei-1-resz/
